Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos é ferramenta de combate ao uso indiscriminado de venenos na agricultura
Programa é destaque no Dia Internacional do Não ao Uso de Agrotóxicos
Natal (RN), 04/12/2017 – O Brasil está longe de superar o uso abusivo de agrotóxicos. Desde 2009, somos o país que mais consome resíduos de venenos utilizados na agricultura no mundo, com uma exposição que ultrapassa a marca anual de 5,2 litros por habitante. No dia 3 de dezembro, Dia Internacional do Não ao Uso de Agrotóxicos, o Ministério Público do Trabalho no Rio Grande do Norte (MPT/RN) comemora a retomada do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA/ANVISA) no Estado. De 2013 a 2015, o programa coletou amostras de 490 alimentos nos supermercados de Natal e, neste ano, as análises foram retomadas em agosto, com a coleta de alimentos de origem vegetal mais consumidos pela população brasileira, com base em dados do IBGE. Os resultados dessas análises devem ser revelados em 2018.
O programa, que é executado por técnicos da Subcoordenadoria de Vigilância Sanitária do RN, coletou, em 2013, 180 amostras de alimentos. Em 2014, foram recolhidas 150 amostras, e em 2015, 160. Das amostras analisadas, as culturas que apresentaram maior índice de contaminação com resíduos de agrotóxicos em 2013 foram o tomate, em primeiro lugar, seguido da cebola (importada), pepino, manga, mamão e beterraba.